Ritorante e pizzeria in Ortigia
Nel cuore dell’isola di Ortigia, tra storia e mare, Aran Blu è ristorante, pizzeria e bar.
Un luogo dove la cucina mediterranea incontra l’autenticità siciliana, con sapori genuini, pizze fragranti e cocktail da gustare al tramonto.
Alcune nostre specialità
Una selezione dei piatti preferiti dal nostro chef
Antipasti
All'italiana
Alla siciliana
Pepata o zuppa di cozze
Tris marinato
Caponata
Parmigiana
Bruschette
Patatine fritte
Primi piatti
Lasagne al ragù
Trofie alla norma
Spaghetti alla siracusana
Spaghetti ai ricci
Spaghetti allo scoglio
Risotto alla pescatora
Farfalle salmone
Fettuccine agli scampi
Il nostro
Misto Fritto Aranblu
Un'esplosione di gusto sul mare
Un’esperienza scenografica e golosa: anelli di calamari dorati, gamberi croccanti, polpo grigliato e sfiziosità di mare serviti su una base di pizza fragrante, guarniti con lime fresco e magari accompagnati da uno spritz ghiacciato.
Un piatto che unisce la creatività siciliana al sapore autentico del Mediterraneo.
I segreti della
nostra cucina
Ogni piatto che esce dalla cucina di Aran Blu
è un racconto di mare, profumi e passione.
Il nostro chef interpreta la tradizione siciliana con creatività e tecnica, unendo ingredienti freschissimi e preparazioni autentiche per regalarti un’esperienza gastronomica intensa, sorprendente e memorabile.
Cocktail ricercati, bollicine e stuzzicherie gourmet da gustare al tramonto con vista sul porto di Ortigia. Il nostro aperitivo è il preludio perfetto per una serata all’insegna del gusto e del relax.
Aran Blu è il luogo dove tradizione e creatività si incontrano: piatti curati, ingredienti freschi, accoglienza siciliana. Che sia per un pranzo veloce, una cena romantica o un drink tra amici, da noi ogni momento ha il suo sapore.
Organizza con noi il tuo evento in riva al mare: compleanni, cene aziendali, feste private o semplici ricorrenze diventano momenti indimenticabili. Atmosfera elegante, cucina mediterranea e uno staff attento ad ogni dettaglio.
